* 준비물
중력분 200g, 버터100g, 달걀1개, 초코칩 40g,다진호두30g,베이킹파우더1tsp,베이킹소다1tsp,시나몬가루1/2tsp, 황설탕50g,백설탕20g,물엿100g, 소금3g

* 만드는 법
1. 렌지에 버터 40초 녹이고 황설탕과 백설탕 넣어서 녹이기
2. 1에 중력분, 베이킹파우도, 베이킹소다, 시나몬가루 넣고 물엿을 넣고 섞기
3. 달걀풀어서 2에 넣고 섞고, 초코칩과 다진 호두 넣고 섞기
4. 예열된 180도 오븐에 10분 정도 굽기
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* 재료
우유 250ml, 설탕 50g, 달걀 1개, 소금 3g, 찹쌀가루 300g, 베이킹파우더 5g, 삶은밤 300g, 롱코코넛 50g, 설타나 50g, 장식용호두 롱코코넛 조금

* 레시피
(삶은 밤에 수분이 많으면 레인지에 1,2분 돌려서 사용)
1. 볼에 우유, 달걀을 넣고 멍울이 없을때까지 거품기로 섞기
2. 설탕과 소금을 넣고 설탕이 녹을때까지 섞기
3. 체친 찹쌀가루와 베이킹 파우더를 넣고 거품기로 섞기
4. 밤을 넣고, 설타나와 롱코코넛도 넣기(아몬드 및 호두 이런거도 넣어도 상관없음)
5. 주걱으로 위아래로 퍼올리며 부드럽게 섞기
6. 오일이 안들어가니 틀에 충분히 오일을 발라서 파이틀에 넣고 위에 호두와 롱코코넛으로 장식
7. 180 예열된 오븐에 35-40분 굽기

http://blog.naver.com/jhyeung97/110096287700

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* 재료
삶은밤 350g, 물 350g, 황설탕 60g, 꿀 20g, 럼 10g

* 레시피
삶은밤을 물에 넣고 믹서기로 곱게 갈기
황설탕,꿀, 럼주를 넣고 되직한 상태가 될때까지 끓여주기
소독한 용기에 넣기

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* 재료
단호박 500g,껍질깐 밤 400g ,물 4C,우유 4C, 생크림 1C (12~15인분)

* 레시피
1.밤은 썰어서 찬물에 담가 녹말기를 빼주고 단호박도 잘게썬다.
2. 냄비에 단호박과 밤을 넣고 물을 부어 중불에서 뭉근히 끓인다.
3. 위의 재료를 한김 식혀 믹서에 곱게 갈아준다.
4. 믹서에 간 재료에 우유넣어 끓이다가 생크림넣어준다.
3번까지 해놓고 나누어 냉동 보관하여 드실때 해동하여 우유 생크림 넣으면 되요
(4등분하여 우유와 생크림도 4등분 해놓으면 편하답니다)

http://board.miznet.daum.net/recipeid/13497
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