* 재료
단호박 500g,껍질깐 밤 400g ,물 4C,우유 4C, 생크림 1C (12~15인분)
* 레시피
1.밤은 썰어서 찬물에 담가 녹말기를 빼주고 단호박도 잘게썬다.
2. 냄비에 단호박과 밤을 넣고 물을 부어 중불에서 뭉근히 끓인다.
3. 위의 재료를 한김 식혀 믹서에 곱게 갈아준다.
4. 믹서에 간 재료에 우유넣어 끓이다가 생크림넣어준다.
3번까지 해놓고 나누어 냉동 보관하여 드실때 해동하여 우유 생크림 넣으면 되요
단호박 500g,껍질깐 밤 400g ,물 4C,우유 4C, 생크림 1C (12~15인분)
* 레시피
1.밤은 썰어서 찬물에 담가 녹말기를 빼주고 단호박도 잘게썬다.
2. 냄비에 단호박과 밤을 넣고 물을 부어 중불에서 뭉근히 끓인다.
3. 위의 재료를 한김 식혀 믹서에 곱게 갈아준다.
4. 믹서에 간 재료에 우유넣어 끓이다가 생크림넣어준다.
3번까지 해놓고 나누어 냉동 보관하여 드실때 해동하여 우유 생크림 넣으면 되요