오라버니가 주말에 강원도를 간다고 하더니.. ㅋㅋ
요즘 대게 철이라며.. 홍게를 한박스 사왔다..
14마리 정도는 되는거 같은데.. 4만원.. ㅋㅋㅋㅋ
산지라 그런지.. 싸구나~ ㅎㅎ
절만은 이미 찜솥으로... ㅋㅋ
내가 집에서 직접하는건 첨이라.. 어리버리 손질 같이 않은 손질을 하고..
집에는 큰 찜솥같은게.. 있을리가.. ㅋㅋㅋ
그래서 결국.. 몸통과 다리를 잘라서.. .찌는 수 밖에... ㅋㅋㅋ
센불에.. 20분 찌고... 불을 끄고.. 그 열기로.. 10분 정도 그대로 두고.. 먹으면 된다고해서.. ㅋㅋ
고대로 했음... ㅋㅋ
맛은.. 아주~ 좋음.. ㅋㅋㅋ
집에 쪄 놓은 홍게가 냉동실 가득... ㅋㅋㅋ
일주일은 두고두고 먹겠구나~ ㅋㅋ
오라버니 덕에.. 집에서 이렇게 포식함.. ㅋㅋ